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人均580元日料店消费者就餐后出现不适,监管部门已介入调查 | 乐鱼体育APP官方网站

  • 来源:乐鱼体育APP官方网站
  • 发布时间:2023-11-29

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  多人吃完日料后上吐下泻!备受关注的日料,再次被推上了风口浪尖。

  据东方网·纵相视频消息,8月29日,上海一消费者称,她与3位朋友及1个孩子前往闵行区荣新馆3号店就餐后发生了上吐下泻的情况。

  消息发布后,引起了网友们的广泛关注,有不少网友在其评论区留言,称自己在荣新馆3号店就餐后也出现了类似的症状。

图片来源:闵行市场监管微博截图

  针对此事,闵行区市场监督管理局官方微博发布消息称:已关注到“上海某日料店有消费者就餐后出现不适”的信息,现已介入调查。

  目前,该门店已停业自查,餐品留样送检中。

  据红餐网了解,荣新馆为上海知名中高端日料店,曾在上海开出6家门店店,后来6号特别店关门歇业,目前还剩5家店。据团购平台显示,该店主营580元的单人海鲜自助,由于提供鳌虾、海胆、刺身等较为昂贵的食材畅吃,因此深受消费者欢迎。

  实际上,这并非是荣新馆第一次发生此类食品安全事件。早前,也有消费者反映在荣新馆用1号店用餐后出现不同程度的上吐下泻,严重者还出现了便血症状。今年3月,同样有网友发帖称在荣新馆吃580的自助餐,三个人吃了之后有两人都上吐下泻,吐到胃痉挛不得不去医院输液。

  众所周知,日料刺身类生食食品,相对于烹饪食物,食品安全风险的确会更高。因此日料的餐饮的经营要求也更高,不仅店内的卫生环境要求更加严格,餐厅食材储存设施等的要求也会更高,一旦储存不当,就容易滋生细菌,从而引发食物中毒。因此,日料餐饮店的经营要求要更加细致,经营者不妨养成每日自查的好习惯,细化检查项目,防患于未然好过亡羊补牢。

作者:红餐网何莉

此文属于央广网登载的餐饮行业信息,文章内容不代表本网观点,仅供参考。

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