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“秋一杯”冲上热搜!奈雪的茶部分门店销量增长近800% | 乐鱼体育APP官方网站

  • 来源:乐鱼体育APP官方网站
  • 发布时间:2023-12-27

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红餐网消息,8月8日,立秋时节,“秋天的第一杯奶茶”如约而至冲上微博热搜,宣告一年一度的奶茶狂欢节来临。目前,该话题近41.7亿阅读量,超172万次讨论。记者发现,该话题下不少网友参与晒单,其中新茶饮赛道开创者奈雪的茶表现尤为亮眼。

据悉,入夏之后,奈雪销量全面爆发,7月销售额及门店利润率再创年内新高。在“秋一杯”热度推动下,奈雪全国门店客流量翻倍,线上线下订单量暴增,取得了入秋开门红。不少门店出现400%—500%的订单增长,个别门店出现800%的超高增长,其中,外卖订单涨幅明显,环比增长近400%。奈雪9—19元主流价格带产品销量暴增,原叶鲜奶茶系列呈现200%高增长,成为奈雪最受欢迎的“秋一杯”茶饮。

外卖订单爆涨近400% 奈雪多地门店现800%高增长

“秋一杯”线上火爆的同时大幅带动线下茶饮市场销售。记者在奈雪小程序下单后发现,前方竟有293杯待做茶饮,生意十分火爆。

记者看到,奈雪门店客座区坐满客人,外卖取餐区也被外卖小哥围得水泄不通。一位外卖小哥对记者说:“今天奶茶店的生意特别好,我上午已经去过很多家奈雪,取了十多趟餐。光对面那栋写字楼,我都来来回回送了好几层。”在一旁打包的奈雪店长补充说到:“今年的奶茶节比往年更火爆,几乎是开门即爆。可能是工作日的原因,不少老顾客请同事喝茶,所以写字楼外卖单、团单都非常多,大部分都是20、30杯起订。”

记者了解到,立秋,奈雪全国多地门店出现爆单,其中外卖订单数增加尤为明显,环比增长近400%。有些门店刚开业不到1分钟,待做订单超过200单;有门店出现400%—500%的订单增长;个别门店环比增长约800%;有门店单日最高制作饮品近6000杯。

奶茶成入秋标配,奈雪原叶鲜奶茶销量增长超200%

立秋,向来被视作新茶饮品牌切换产品线的关键节点。记者观察到,不少新茶饮品牌的菜单已逐步从鲜果茶主导过渡到鲜奶茶主导。像奈雪“秋一杯”主推产品便是一款原叶鲜奶茶饮品“鸭屎香水牛乳奶茶 ”,门店电子屏及陈设海报等物料也均与奶茶相关。

据悉,在“秋一杯”热度加持下,奈雪奶茶整体涨幅超过200%。在奈雪产品销量TOP5中,原叶鲜奶茶产品占据3席,新品“鸭屎香水牛乳奶茶”上线即爆,登顶门店销量TOP1,“栀子绿生椰奶茶”“茉莉初雪奶茶”紧随其后。据店员介绍,新品“鸭屎香水牛乳奶茶”使用的“鸭屎香单丛茶”茶底,刚刚荣获“2023年第十三届广东国际茶叶节金奖”,超高品质也是鸭屎香系列上线即爆的秘籍。此外,奈雪鲜果茶表现也不俗,销量翻倍增长,其中最受欢迎的鲜果茶饮TOP3分别是“霸气栀子绿蜜瓜”“霸气葡萄”“霸气草莓”。

记者在门店看到,奈雪电子屏价目表显示,大部分产品价格在9—19元之间,高质价比优势十分明显。顾客郑女士告诉记者:“奶茶节和朋友一起来奈雪凑热闹,被鸭屎香奶茶惊艳到,茶很香口感很顺滑,一杯才十几块。虽然排队等了很久才拿到,但是觉得特别值得。”

惊现2300杯超大单!“秋一杯”激活三四线城市“奶茶经济”

“秋一杯”期间,奈雪的一二线城市门店销售持续火爆,其三四线门店也同样释放出令人惊喜的消费活力。

据悉,奈雪邯郸新店开业恰逢“秋一杯”,双喜临门迎来最强客流,门前大排长龙,营业额近12万;奈雪佛山陈村顺联广场店在立秋迎来了2300杯的超级大单,刷新“秋一杯”单笔订单记录;奈雪赣州万象城店迎来销售高峰,销量同比增长超400%。有专家分析表示,伴随三四线城市消费能力的提升,奈雪这类高性价比的品牌越来越受到消费者欢迎,在“秋一杯”全民饮茶氛围加持下,奈雪有望实现新一轮的业绩突破。

“秋一杯”已成为消费者入秋不可或缺的仪式感,这一时间节点,既标志着茶饮品类重点从鲜果茶到鲜奶茶的过渡,也标志着新一轮茶饮消费的爆发。从“鸭屎香”、“龙井”等优质传统茶的研发应用,到“花香型”奶茶趋势的洞察引领,奈雪始终以其不断迭代的产品创新立于行业潮头,让越来越多的年轻消费者了解茶爱上茶。“秋一杯”火热的背后,是新茶饮行业高速迭代下无数杯产品的研发创新,而奈雪的超高销量也再一次印证,唯有不断突破的产品,才能让品牌在消费者心中留下深刻印记。

作者:红餐网李唐

此文属于央广网登载的餐饮行业信息,文章内容不代表本网观点,仅供参考。

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