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外卖打包费怎么收?不能完全由餐饮商户说了算 | 乐鱼体育APP官方网站

  • 来源:乐鱼体育APP官方网站
  • 发布时间:2023-12-05

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近期,不少网友发帖称,自己在点外卖时都被高昂的“打包费”吓到,并吐槽当前外卖餐饮商家存在“收费标准不一”“过度收费”“重复收费”等问题。

△图片来源:截图自新浪微博

  一时间,有关于外卖“包装刺客”的讨论尘嚣甚上,甚至引发官媒发声。

  针对“外卖包装刺客”现象,8月17日,江苏省消保委曾发文称,商家考虑盈利无可厚非,但不能为降低成本而向消费者随意收取额外费用,不合理地将经营成本转嫁。同时,建议商家合理收费,不随意标价、重复收取,可主动呈现包装材质、单价等,保障消费者知情权和自主选择权。

  各外卖平台上真的存在“包装费刺客”吗?为了更加深入了解相关情况,红餐网分别在各大外卖平台展开体验式调查。

  红餐网通过观察发现,在广州各大外卖平台上,外卖包装费通常在0.5元—5元不等。以“奶茶”为例,一般收费为1元左右。其中,一点点奶茶打包费为0.7元/杯,包装袋为可降解塑料袋;喜茶和奈雪的打包费都是1元/杯,包装袋均为保温袋。

  但是,相较于较为正常的奶茶打包费,“轻食”“早餐”等品类却尽显“刺客”本性。

  红餐网在某连锁轻食店点外卖时发现,每个单品需加收0.5元打包费左右,而且酱汁、餐具费等已经收费的前提下,仍要收取0.5元打包费;“早餐”品类一般每个单品需加收1元打包费,还有消费者在评论区反馈,选取两份“虾饺”被收取2元打包费后,餐饮商家仍将两份虾饺装在同一个餐盒内。

  显而易见,当前,“过度收费”“重复收费”等问题确实在外卖平台频现,甚至出现消费者点一份外卖,消费总价10%的都是非餐品的情况。消费者苦其现象久矣,都认为餐饮商家利用外卖平台胡乱调动价格,以此牟利。

  但对于这样一大顶“帽子”扣下来,餐饮商家觉得不敢当,并表示外卖平台利润原本就比线下低,如果还不设置打包费就会面临“做亏本生意”。

  部分餐饮商家则认为,店内设置的包装费是合理的,如果包装费过高,外卖平台不会默认通过该费用,并表示“平台一般都会有不少满减优惠、折扣优惠等等,而包装费的好处就是可以抵销优惠费用。”

  还有一些餐饮商家则表示,包装费是商家依据成本按照订单数量进行收取的,也就是说商家可以自己设置包装费。行业内确实一些不良商家就会通过提高包装费来“调节平衡”。“现在的外卖红包、满减优惠的费用都是商家承担,利润少得很”。

△图片来源:红餐网摄

  针对“外卖包装刺客”一事,此前,红星新闻记者曾就外卖实际体验和消费者反馈的问题,询问线上平台客服人员。美团线上客服告诉记者:“未使用相应包装盒但收取了额外费用,属于违规行为。”该客服人员解释称,美团平台上商家收取的打包费,是根据打包用品的成本价,依据订单数量进行收取,但平台无权干涉打包费具体的收费情况。

  至于此类现象如何规避,该客服人员回应称,打包费系商家自行收取,平台无权直接干涉,并表示“如果消费者遇到打包费不合理的情况,可以和商家协商解决。若商家不予解决,可向平台反馈,平台核实情况后会对商家进行处罚甚至做出店铺下架处理。”

  据红餐网了解,各大外卖一直以来,都在积极治理商家的不合理行为,并且在商户经营服务规范中也明确提醒,积极引导商户规范、合理设置打包费。数据显示,自今年4月份以来,美团方面加强了抽查力度和处理速度,累计有超过1.6万商家因打包费问题,被下架餐品或者下线整改。

  红餐网认为,外卖打包费属于市场调节的范围,但收多少、怎么收,不能完全由商家“说了算”。餐饮商家可以在贴合成本前提下,适当的调整包装费,但理应尊重消费者知情权和选择权,不应该把经营成本转嫁给消费者。

  同时,外卖商家需要明确外卖包装费的收取范围、方式、金额等,做到真正的公开透明,如此才能取得更多消费者的信任。

作者:红餐网麦泳宜

此文属于央广网登载的餐饮行业信息,文章内容不代表本网观点,仅供参考。

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